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黑森林她还是第一次做。
蒋熙尝了一口,对着她比了个大拇指,表示夸赞。
周稚京先吃了店里带回来的,又吃了吃自己做的。能感觉到口味有点不太一样。
但她做的步骤,跟店里的步骤是一样的。
她又吃了一些,“是不是用料不一样。”
蒋熙点了下头,拿了笔,在本子上写了几样材料,表示:‘应该是厨房在买材料的事情,没有按照我给的单子来。’
‘他们用了同类别,更加便宜的一种材料。所以口感上会有一点不同。’
蒋熙应该尝的第一口就吃出来了,只是没有直说。
可能是因为现在店里是周稚京在管,所以她就没好意思直接说出来,毕竟选取材料上,是要花钱的。而现在,烘焙店最大的股东是周稚京,那么她也不好意思讲。
现在周稚京自己做了以后,吃出来差别,那就可以适当讲一下了。
蒋熙又表示:‘他们会选择另一种其实也很正常,毕竟我之前标的价格虽然跟市场上是一样的,但因为我的用料比较贵,就其实也没什么赚头。从赚钱的角度来说,确实应该用另一款会好一点。’
周稚京了然,“原来最大的症结在这里。幸好我来之前,去了一趟,要不然我都不知道。过两天,我亲自去开个会,把大方向交代清楚。幸好还没开业。”
她一边吃一边说。
蒋熙拍拍她的手,比划道:‘这是你给我做的,你别吃完了。’
周稚京说:“还有一大块呢。”
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